Des recettes "maison" entièrement cuisinés par Marie avec des ingrédients issus en majorité de l'agriculture biologique - ou de qualité supérieure quand ils sont indisponibles en bio. Des fruits "de bouche" et des légumes frais rigoureusement sélectionnés en période de maturité. Du sucre blond ou roux, suivant les recettes, des parfums entièrement naturels (gousse de vanille, racine de gingembre...). Le tout mitonné par petites quantités dans des bassines en cuivre - ou en inox.
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